Horchata: Bebida de Leche y Arroz

25 May

Estoy pensando en posibilidades sanas y sabrosas para cambiar ese habito de tomar bebidas gaseosas que tienen muchos ninos.  En Mexico y otros paises de Latinoamerica prepraran una bebida fria llamada Horchata.  En Venezuela hacemos una muy parecida, pero mas densa, igualmente a base de leche y arroz y perfumada con un toque de canela o agua de azahar.

Encuentro que la Horchata es muy refrescante, nutritiva y una mejor opcion para los ninos; es un refresco casero, con sabor a vainilla, canela y se toma bien fria con hielo. Definitivamente la voy a incluir en el libro.

Aqui les doy el link de una receta para hacer Horchata:

Bebida de leche y arrozhttp://allrecipes.com/Recipe/lolas-horchata

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