Tarta de manzana clasica

7 Jul

Esta es la clásica tartaleta de manzana francesa, la mas simple y la mas deliciosa.  Consta de una base de pasta quebrada, en el fondo un fina capa de crema de almendras y arregladas de manera concentrica las manzanas.  El secreto para que quede suficientemente dulce es espolvorear un poco de azúcar sobre las manzanas antes de hornear.

Foto Ricardo Picon

One Response to “Tarta de manzana clasica”

  1. Sarah Nicole Balzac July 8, 2011 at 5:09 am #

    Que linda la foto!

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